Asistente de Gerente de Restaurante
- Salario competitivo
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Asistente del gerente de restaurante, Northport Hotel
El Northport Hotel está buscando un asistente de gerente de restaurante dedicado y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo. Este rol apoya al gerente del restaurante en la supervisión de las operaciones diarias, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes y liderando un equipo de alto rendimiento. El candidato ideal tiene fuertes habilidades de liderazgo, pasión por la hospitalidad, actitud positiva y la capacidad de prosperar en un entorno acelerado.
- Ayudar a administrar todos los aspectos de las operaciones del restaurante, incluido el servicio, la supervisión del personal y la satisfacción de los huéspedes.
- Predicar con el ejemplo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y profesional.
- Apoyar la contratación, la capacitación y el desarrollo de los miembros del equipo de atención al público para garantizar altos estándares de servicio.
- Supervise las reservas, las asignaciones de mesas y el flujo de invitados para optimizar la eficiencia del servicio.
- Manejar las inquietudes de los huéspedes y resolver los problemas con prontitud para mantener estándares de servicio excepcionales.
- Supervise el inventario, los pedidos y el control de costos para maximizar la rentabilidad.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad y saneamiento.
- Colabore con el equipo culinario para mejorar el conocimiento y la ejecución del menú.
- Ayudar a implementar iniciativas de ventas, promociones y oportunidades de ventas adicionales.
- Mantenga una comunicación clara con la gerencia y el personal para respaldar operaciones diarias sin problemas.
Calificaciones:
- 2+ años de experiencia en gestión de restaurantes o supervisión, en un entorno de alto volumen.
- Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión.
- Conocimiento de las operaciones del restaurante, incluidos los sistemas POS, la gestión de inventario y las relaciones con los huéspedes.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
- Una pasión genuina por la hospitalidad y la creación de experiencias memorables para los huéspedes.
El Northport Hotel es un nuevo hotel boutique en el corazón del histórico Northport NY. Ofrecemos 26 habitaciones de lujo que cuentan con comodidades de 5 estrellas y una experiencia de servicio a la altura. Estamos orgullosos de ser el hogar de nuestro restaurante informal de alta cocina de 170 asientos que sirve almuerzo, brunch, pre teatro y cena los 7 días de la semana. Nos guiamos por nuestras declaraciones de misión y visión para proporcionar experiencias extraordinarias a todos los que nos visitan. Para hacer esto, estamos buscando miembros del equipo que amen servir a los demás, trabajen en un ambiente de equipo primero y disfruten esforzándose continuamente por ser los mejores para unirse al equipo. Si cree que puede tener un impacto positivo en cada huésped que visita el hotel, nos gustaría hablar con usted. Ofrecemos salarios y beneficios competitivos, una visión clara de por qué somos quienes somos, respeto por todos y cada uno de los miembros del equipo, capacitación y un entorno inclusivo.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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